Grasa y testosterona
La ciencia todavía no puede asegurar al 100% una conexión directa entre el colesterol de la dieta y la aterosclerosis o endurecimiento de las...
Grasas monosaturadas
Los ácidos grasos monoinsaturados son una buena parte de las denominadas grasas sanas. Existen dos ácidos grasos monoinsaturados, el ácido palmitoleico y el ácido oleico.
Las siglas MUFA,...
Grasas poliinsaturadas
Como parte de todas nuestras células, la grasa regula los procesos corporales como la temperatura del cuerpo, la inmunidad, el metabolismo y la presión arterial.
Las grasas de la...
Linaza, excelentes grasas saludables
La linaza contiene ácidos grasos esenciales, grasas importantes que nuestros cuerpos no pueden fabricar por sí mismos y deben obtener a través de la dieta.
Estas...
Grasas saturadas
El exceso en las grasas malas puede taponar las arterias, dañar al corazón y añadir grasa al cuerpo. Pero, ¿la grasa posee algún beneficio? Desde luego que sí.
Nuestros cuerpos...
Grasas transaturadas, el enemigo a evitar
Una de las sustancias más diabólicas introducida en nuestra fuente de alimentación son las grasas trans en la forma de aceites parcial o totalmente...
