Aspartamo, ¿es realmente peligroso?
Hace más de 20 años que se utiliza el aspartamo como "azúcar falso".
El aspartamo es un edulcorante a base de aminoácidos (éster metílico del dipéptido L aspartil-L-fenilalanina) que se transforma en aspartato, fenilalanina y metanol en nuestro...
Tabaco, si no lo dejas por salud quizás lo hagas por estética
¿Has pensado alguna vez que el tabaco además de altamente perjudicial para la salud puede
suponer un atentado constante contra nuestra estética?
Realmente la principal y única razón para dejar el tabaco debería ser por salud. Los estragos que...
Comer sano es fácil
Comer bien y sano no es una ciencia compleja. Eso es lo curioso de las dietas de última moda, o del equipamiento para ejercicios "de última generación".
La raza humana ha sobrevivido durante miles de años basándose en las...
Proteínas vegetales
Los derivados de la soja como el tofu, a menudo contienen estrógenos parciales, como la genisteina, que son beneficiosos para los hombres que los consumen.
Un cierto nivel de estas isoflavonas antioxidantes es muy beneficioso...
Sexo y rendimiento deportivo
Existen muchos debates sobre el sexo y el deporte y el más extendido de ellos es que la práctica sexual puede reducir tu rendimiento en la práctica deportiva ¿Tienen fundamento? Lo analizamos a continuación.
Muhammad...
Los alimentos transgénicos
Los cultivos transgénicos, obtenidos mediante un procedimiento tecnológico revolucionario, han sido extensamente adoptados por los agricultores de los Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre otros países.
Hace tan sólo diez años no se los cultivaba...
Protégete con el ácido fítico de las legumbres, cereales y semillas
El ácido fítico es una sustancia indispensable en el marco de una dieta sana y equilibrada, sin embargo, el organismo humano no la fabrica, de manera que sólo se puede adquirir a través de la alimentación. Las reservas...
Alimentos con Vitamina B2 o riboflavina
La vitamina B2 también llamada riboflavina, al igual que la vitamina B1, actúa como coenzima, lo que significa que debe combinarse con una porción de otra enzima en el metabolismo de los glúcidos, grasas...
Como evitar las estrías
La piel es un tejido elástico que se adapta a las formas y volúmenes de nuestro cuerpo.
Sin embargo, esta capacidad elástica necesita un periodo progresivo de adaptación y posee un límite de elasticidad.
En periodos en los que la piel...
Alimentos congelados, ¿son beneficiosos?
Está claro que no hay nada mejor que el sabor, la textura y el color de la fruta y la verdura fresca.
Pero, ¿existen nutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra) superiores en sus homólogos congelados y en conserva?
Los expertos aseguran...
Consecuencias de la obesidad
La obesidad es un exceso de grasa, el cual se mide mediante el IMC (Índice de masa corporal), que se deduce dividiendo el peso del individuo en kilogramos entre la altura en metros al cuadrado.
Se habla de obesidad cuando...
Grasas transaturadas, el enemigo a evitar
Una de las sustancias más diabólicas introducida en nuestra fuente de alimentación son las grasas trans en la forma de aceites parcial o totalmente hidrogenados.
Algunas grasas trans existen de manera natural en algunas comidas...
