Como evitar las ansias de comer comida basura
Pauline Nordin es una profesional IFBB en la categoría de figura, su blog (en inglés) fighterdiet incluye sus fotos antes y después, una tienda online y post regulares con útiles consejos, llenos de motivación...
Proteínas vegetales
Los derivados de la soja como el tofu, a menudo contienen estrógenos parciales, como la genisteina, que son beneficiosos para los hombres que los consumen.
Un cierto nivel de estas isoflavonas antioxidantes es muy beneficioso...
Ganar musculo y ser vegetariano
Un número creciente de la población le está dando la espalda a la carne a favor de una dieta basada en las plantas. Aunque muchos ofrecen diversas definiciones del vegetarianismo (ver la clasificación de...
Exceso de proteínas en la dieta
Si bien el principal efecto secundario de un exceso de proteínas es una disminución de la progresión deportiva las proteínas pueden ser fuente potencial de otros problemas si se toman en exceso.
Proteínas y generación...
Las enzimas digestivas
Lo que estás a punto de leer te convertirá en el mejor de los mejores ... ¡por dentro!
Si perteneces al grupo de hombres que buscan un aspecto físico impecable, es importante tener mucho...
Alimentos con vitamina D
El verano se aleja y el sol que podemos tomar se ve reducido, lo cual puede tener consecuencias en nuestra vitamina D si no tomamos precauciones.
Esta vitamina soluble en grasa se asocia con la salud...
Evita los agentes cancerígenos de la carne
El pollo entra dentro de la dieta de la mayoría de los culturistas. Al horno o a la parrilla, menos la piel, que contiene la mayoría de la grasa del pollo, el pollo es una rica...
La pirámide alimentaria falla
¿Quieren que acabemos todos gordos e incrementar nuestras posibilidades de enfermar? Esta es la pregunta que me viene a la cabeza cuando veo la pirámide alimentaria. En concreto vamos a analizar la de Estados...
Como cocinar las patatas
La patata debe ser un alimento habitual en nuestra dieta culturista. Además de las características nutricionales que tiene, que ahora veremos más detalladamente, lo bueno de la patata es que suele gustar a todo...
La comida basura y su efecto sobre «La Reacción de Maillard»
Las personas que se mantienen en forma saben que las comidas rápidas pueden ser malas para su físico debido a la grasa y azúcares que contienen.
Lo que muchos ignoran es que esa clase de comidas son también insanas porque pueden disminuir...
Como identificar y evitar una «dieta milagro»
Como hemos dicho en muchas ocasiones, la mayor parte de dietas que se ven por Internet son un verdadero despropósito...
Los planes y dietas de pérdida de peso que nos podemos encontrar son interminables: altas en...
Tres micronutrientes importantes para tu salud y tu desarrollo muscular
Como micronutrientes nos referimos comúnmente a las vitaminas y minerales.
Dentro de los micronutrientes se incluyen minerales como el flúor, el selenio, el magnesio, y el zinc. También se incluyen vitaminas como la vitamina C,...
