Proteínas vegetales
Los derivados de la soja como el tofu, a menudo contienen estrógenos parciales, como la genisteina, que son beneficiosos para los hombres que los...
Consecuencias de la obesidad
La obesidad es un exceso de grasa, el cual se mide mediante el IMC (Índice de masa corporal), que se deduce dividiendo el peso del individuo en...
Como evitar las estrías
La piel es un tejido elástico que se adapta a las formas y volúmenes de nuestro cuerpo.
Sin embargo, esta capacidad elástica necesita un periodo progresivo de adaptación...
Cuatro fuentes de proteínas para culturistas
Si quieres ser más grande, tienes que estar sano. Estos alimentos súper nutritivos te ayudarán a conseguir ambas cosas. No vamos a hablar del...
Alimentos funcionales, ¿Son necesarios?
Algunos alimentos funcionales tienen verdaderos efectos positivos sobre nuestra salud pero muchos otros tienen suplementos tan escuetos que es prácticamente imposible que lleguemos nunca...
La comida basura y su efecto sobre «La Reacción de Maillard»
Las personas que se mantienen en forma saben que las comidas rápidas pueden ser malas para su físico debido a la grasa y azúcares que contienen.
Lo que muchos...
Alimentos con Vitamina C
La vitamina C actúa en el organismo como transportadora de oxígeno e hidrógeno, participa como coenzima en la síntesis del colágeno y de la...
Frutos secos, beneficios y nutrientes
Muchas personas tienen un concepto muy equivocado sobre la importancia de los frutos secos en la dieta.
Muchos piensan que los frutos secos son simples...
Comer sano es fácil
Comer bien y sano no es una ciencia compleja. Eso es lo curioso de las dietas de última moda, o del equipamiento para ejercicios "de última...
Los alimentos transgénicos
Los cultivos transgénicos, obtenidos mediante un procedimiento tecnológico revolucionario, han sido extensamente adoptados por los agricultores de los Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre...
Como remediar la intolerancia a la lactosa
La leche puede provocarte graves molestias pero sí descuidas sus sorprendentes beneficios para la nutrición puedes dañar tu dieta culturista. Después de todo, la...
Mitos a evitar en tu dieta saludable
En todas las culturas y sociedades han existido infinidad de mitos y leyendas basados en determinados productos y hábitos alimentarios, pero desde que internet...
