El índice glucémico
Cuando tomamos cualquier alimento rico en glúcidos, los niveles de glucosa en sangre se incrementan progresivamente según se digieren y asimilan los almidones y azúcares que contienen. La velocidad a la que se digieren...
Ejercicios para fortalecer la espalda y prevenir el dolor
Según las estadísticas las 3/4 partes de la población han padecido alguna vez un episodio de dolor de espalda intenso.
El dolor de espalda aparece, en la mayoría de los casos, como el resultado de...
Alimentos con Vitamina B2 o riboflavina
La vitamina B2 también llamada riboflavina, al igual que la vitamina B1, actúa como coenzima, lo que significa que debe combinarse con una porción de otra enzima en el metabolismo de los glúcidos, grasas...
La fruta fresca cortada no pierde propiedades
Seguro que has oído a tu abuela decirte que te tomes el zumo rápido que pierde sus propiedades... y luego te da un cachete! Bien, tiene razón... ¿pero que pasa con la fruta recién...
Aceite de CBD y beneficios para el deportista
Aunque parezca difícil de creer, el mundo deportivo ha dado una calurosa bienvenida al CBD, un compuesto obtenido de la marihuana cuyo nombre científico es Cannabidiol con un destacado valor restaurador que está atrayendo...
Mezcla de carbohidratos post-entrenamiento
¿Conoces las reglas de la nutrición post-entrenamiento?
Para los que lean por primera vez o necesiten refrescar sus nociones de alimentación, vamos a repetirlo de nuevo: nada más haber terminado de hacer ejercicio, tienes que...
Grasas saturadas
El exceso en las grasas malas puede taponar las arterias, dañar al corazón y añadir grasa al cuerpo. Pero, ¿la grasa posee algún beneficio? Desde luego que sí.
Nuestros cuerpos necesitan grasa en la dieta. Si la cortamos en exceso obtendremos una...
Que comer antes del entrenamiento
Hoy queremos resolver una de las incógnitas más habituales que le puede surgir a cualquier asiduo practicante de deporte.
Cada mañana, mediodía y noche, en los gimnasios de medio mundo, se puede oír un sonido...
Comer sano es fácil
Comer bien y sano no es una ciencia compleja. Eso es lo curioso de las dietas de última moda, o del equipamiento para ejercicios "de última generación".
La raza humana ha sobrevivido durante miles de años basándose en las...
Vivimos en el mundo de la imagen
Los cuerpos esbeltos y proporcionados aparecen ahora por todas partes.
Están llegando incluso a acosarnos debido al incesante flujo de imágenes físicas atractivas con que los medios informativos nos obsequian.
La inmensa mayoría de los modelos...
Cuáles son los embutidos que puedes comer si estás a dieta
Mantener una alimentación sana, variada y equilibrada es fundamental para nuestra salud. Si a ello le sumamos la práctica de algún deporte, de forma regular, entonces hemos encontrado la clave perfecta para disfrutar de una excelente...
Protégete con el ácido fítico de las legumbres, cereales y semillas
El ácido fítico es una sustancia indispensable en el marco de una dieta sana y equilibrada, sin embargo, el organismo humano no la fabrica, de manera que sólo se puede adquirir a través de la alimentación. Las reservas...
